Día Nacional de la Nutrición.

Hoy 28 de Mayo se celebra el día Nacional de la Nutrición. bajo el lema:

COME BIEN, PARA ENVEJECER MEJOR.

Queriendo resaltar que es necesario que tengamos unos buenos hábitos alimenticios para una calidad de vida. Esta iniciativa es llevada a cabo por parte de la Federación Española de Sociedades de Nutrición, Alimentación y dietética (FESNAD), la cual cuenta con la colaboración de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y con el apoyo de la industria farmacéutica y la alimentaria.

Hoy en San Juan y mañana en Orihuela se celebran dos jornadas muy interesantes por varios expertos, entre ellos profesores de universidades y catedráticos.

Algunos consejos para el día a día son:

1. Consumir al menos cinco raciones de fruta y verdura al día.

2. Incorporal legumbres a la alimentación, al menos, dos o tres veces a la semana.

3. Incorporar a la alimentación pescado, tres veces a la semana.

4. Beber agua suficiente, al menos de 1 a 1.5 litros.

5. Sustituir los lácteos enteros por semi o desnatados.

6. Realizar al menos tres comidas principales diarias y una o dos comidas saludables entre horas.

7. Lleva una vida cotidiana activa y dedicar al menos 30 minutos diarios de actividad física.

Puede encontrara mas artículos relacionados:

• http://www.fesnad.org/dnn/DNN_2013/PDF/TRIPTICO_DNN_2013.pdf
• http://diariodegastronomia.com/mas-noticias/educacion/14159-acuerdo-para-mejorar-la-formacion-gastronomica.html
• http://diariodegastronomia.com/tendencias/investigacion/14085-oler-previamente-la-comida-hace-que-elijamos-menos-saludablemente.html
• http://diariodegastronomia.com/nutricion/al-dia/14050-iquien-cuida-de-la-seguridad-en-los-alimentos.html
• http://diariodegastronomia.com/nutricion/y-ademas/13936-los-factores-ambientales-como-causa-de-la-obesidad-infantil.html
• http://diariodegastronomia.com/nutricion/comer-sano/13665-el-pan-idebe-formar-parte-de-la-dieta-diaria.html
• http://diariodegastronomia.com/nutricion/comer-sano/12485-mas-ensaladas-y-agua-fresca-en-las-escuelas-de-nueva-york.html
• http://diariodegastronomia.com/nutricion/al-dia/12121-sigue-la-moda-de-las-prohibiciones-ahora-los-refrescos-en-los-angeles.html

ESCLEROSIS MÚLTIPLE!!!

Con motivo del día Mundial de la Esclerosis múltiples, hoy en Madrid se han echado a la calle, realizando una carrera.

Y para aquellas personas que no conozcan este enfermedad, es una enfermedad auto-inmunitaria que afecta al cerebro y la médula espinal (sistema nervioso central).

CAUSAS.
Afecta más a las mujeres que a los hombres. Se diagnóstica con mayor frecuencia entre los 20 y 40 años de edad, pero se puede dar a cualquier edad.

El daño al nervio es causado por inflamación  la cual cuando las células inmunitarias del propio cuerpo atacan el sistema nervioso. Esto puede ocurrir a lo largo de cualquier área del cerero, el nervio óptico o la médula espinal.

No se sabe exactamente qué hace que esto suceda. El pensamiento más frecuente es que los culpables son virus o un defecto genético, a veces se pueden dar ambos. Los factores ambientales también influyen.

SÍNTOMAS.
Los síntomas varían, porque la localización y la magnitud de cada ataque puede ser diferente. Los episodios pueden durar días, semanas o meses y se alternan con periodos de reduccion o ausencia de los síntomas (remisiones)

La fiebre, los baños calientes, la exposición al sol y el estrés pueden desencadenar o empeorar los ataques.

Es común que la enfermedad reaparezca, teniendo recaídas  Sin embargo, puede continuar empeorando sin periodos de remisión.

Debido a que los nervios en cualquier parte del cerebro o la médula espinal pueden resultar dañados, los pacientes con esclerosis múltiples puede tener síntomas en muchas partes del cuerpo.

Síntomas musculares:

• Pérdida del equilibro.
• Espasmos musculares.
• Entumecimiento o sensación anormal en cualquier área.
• Problemas para mover los brazos y las piernas.
• Problemas para caminar.
• Problemas con la coordinación y para hacer movimientos pequeños.
• Temblor/ Debilidad en los brazos o piernas (uno o ambos)

Síntomas vesicales e intestinales:

• Estreñimiento y escape de heces.
• Dificultad para comenzar a orinar.
• Necesidad frecuente de orinar.
• Urgencia intensa de orinar.
• Escape de orina (incontinencia)

Síntomas oculares:

• Visión doble.
• Molestia en los ojos.
• Movimientos oculares rápidos incontrolables.
• Perdida de la visión.

Entumecimiento, hormigueo o dolor:

• Dolor facial.
• Espasmos musculares dolorosos.
• Sensación de picazón, hormigueo o ardor en brazos y piernas.

Otros síntomas cerebrales y neurológicos:

• Disminución del periodo de atención, de la capacidad de discernir y pérdida de la memoria.
• Dificultad para razonar y resolver problemas.
• Depresión o sentimientos de tristeza.
• Mareos o pérdida del equilibrio.
• Hipoacusia.

Síntomas sexuales:

• Problemas de erección.
• Problemas con la lubricación vaginal.

Síntomas del habla y de la deglución:

• Lenguaje mal articulado o dificil entender.
• Problemas para masticar y deglutir.

La fatiga es un síntoma común y molesto a mediada que la esclerosis múltiple progresa y con frecuencia es peor, al final de la tarde.

EXAMEN PARA DIAGNOSTICAR

Los exámenes para diagnosticar la esclerosis múltiple abarcan:

• Punción lumbar (punción raquídea) para exámenes del líquido cefalorraquídeo, incluyendo bandas oligoclonales en LCR
• Las resonancias magnéticas del cerebro y de la columna son importantes para ayudar a diagnosticar y hacerle seguimiento a la EM
• Estudio de la función neurológica (examen de los potenciales provocados.

TRATAMIENTO.

No se conoce cura para la esclerosis múltiple hasta el momento; sin embargo, existen terapias que pueden retardar el progreso de la enfermedad. El objetivo del tratamiento es controlar los síntomas y ayudar a mantener una calidad de vida normal.

Todo esto lo tienes puede leer en profundidad en: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/000737.htm

Además si quiere obtener mas información, aquí podrás encontrar diferentes paginas especializadas:

http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/article/002153.htm

Para mayor información respecto a vivir con esclerosis múltiple, lee este articulo: http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/spanish/ency/patientinstructions/000129.htm

No sólo en Madrid, se celebra este día, podremos encontrar otras ciudades que también

lo hacen:

 

Trabajo Julio Cabrero

¡Día Internacional Sin Dieta!

A veces nos creemos que el físico es lo más importante.

En muchos momentos de tu vida: colegios, institutos, universidades, trabajos, discotecas, bares, restaurantes, parques, playas, campo... crees que la gente te va a aceptar por tú físico. Pero NO, tienes que cuidarte, quererte, verte y sentirte bien, pero por tiiiiiiiiiii, TUUUUUU; no por los demás.  Si tú te ves bien, las personas que te quieren te verán bien. 

HOY COMETE EL METRO!!!

Hoy olvídate de la operación bikini, porque se acerca el verano. Tú operación diaria es la de comer bien y hacer deporte, con esa operación diaria tendrás una vida saludable. Desde los más pequeños hasta los más mayores, cuanto antes se comience con este operación mejor.

Aulas Hospitalarias.

Hoy he conocido a una chica, que su sueño es trabajar en un Aula Hospitalaria.

Muchas veces me he preguntado cual era la función real de estas aulas, y si todo lo que viene recogido en las leyes se cumple.

Alguna que otra vez he visto el aula hospitalario del Hospital de donde vivo, y nunca lo he visto con niños, siempre estaba cerrado, vacío  muy frío.. Eso me hacia tener dos pensamientos, uno positivo porque dices: "¡Que bien, en este hospital no hay ningún niño/a ingresado!" Pero, ¿eso es realmente cierto? ¿No hay ni un solo niño? ¿Tengo la mala suerte de que nunca los veo? Pero ahí surge el pensamiento negativo, diciéndome: "¿Realmente se le dan utilidad a estas aulas?"

 Según la Junta de Andalucía, se le deberían de dar uso:
http://www.juntadeandalucia.es/averroes/impe/web/contenido?pag=/contenidos/B/ProfesoradoEnRed/CompensacionEducativa/Seccion/LasAulasHospitalarias/LasAulasHospitalarias

!!!Luchemos por unas Aulas Hospitalarias como todo niño/a se merece, que la realidad no sea un sueño!!!